Goudsbloem

Er zitten 6-8 goudsbloemen in een verpakking. Dit is afhankelijk van de grootte van de bloemen.

Afmetingen van de bloemen variëren van 2 cm - 4 cm.

De Goudsbloem heeft over het algemeen een licht kruidige en licht bittere smaak.

De Goudsbloem wordt gebruikt als toevoeging aan salades, soepen, stoofschotels en andere gerechten. Ze kunnen ook worden gebruikt om kleurrijke en smaakvolle bloemige accenten toe te voegen aan gebak, desserts en dranken zoals thee of cocktails.

Tip: Behandel gevriesdroogde bloemen met zorg. Het vriesdroogproces maakt ze wat broos, waardoor de bloemen kunnen breken.

De gevriesdroogde bloemen zijn luchtdicht verpakt. Bij het openen van de verpakking, kan de houdbaarheid verminderd worden, omdat de bloemen dan blootgesteld worden aan lucht en vocht. Het is belangrijk om het bakje bloemen na opening zo snel mogelijk weer te sluiten en donker te bewaren (voorraadkast volstaat).

Als de gevriesdroogde eetbare bloemen goed worden bewaard, kunnen gevriesdroogde bloemen na opening nog steeds enkele maanden tot een jaar houdbaar blijven. Kleur en smaak kunnen na verloop van tijd wat verminderen.