Lust auf den Sommer auf Ihrem Teller? Entscheiden Sie sich für einen Salat mit bunten essbaren Blumen! In unserem Webshop finden Sie unseren speziellen „Salatmix“. Diese Mischung enthält eine Auswahl essbarer Blüten mit geeigneter Textur und Geschmack, um Ihren Salat zu bereichern. In diesem Blog verraten wir Ihnen alles darüber, welche essbaren Blüten sich perfekt für Ihren Sommersalat eignen.
- Veilchen : Mit ihrem grasigen Geschmack, der an frischen Salat erinnert, sind Veilchen eine tolle Ergänzung für Salate. Das Violett ist in verschiedenen Farben und Größen erhältlich.
- Gänseblümchen : Diese süßen kleinen Blumen verleihen Ihrem Salat eine bezaubernde Note. Gänseblümchen haben einen leicht bitteren Geschmack, ähnlich wie Blattgemüse, mit einer subtilen nussigen Unternote.
- Kapuzinerkresse : Mit ihrem würzigen, radieschenartigen Geschmack sowohl der Blüte als auch des Blattes verleihen Kapuzinerkresseblüten Ihrem Salat eine köstliche Note. Erhältlich in leuchtenden Rot-, Orange- und Gelbtönen.
- Tagetes : Tagetes, auch als Ringelblumen bekannt, verleihen Ihrem Salat einen einzigartigen, erfrischenden Geschmack und eine leuchtende Farbe. Die „Standard“-Tagetes hat einen würzigen Geschmack. Die Zitronen-Ringelblume ist eine kleine gelbe Blume und wie der Name schon sagt, hat diese Blume einen zitronenartigen Geschmack.
- Ringelblumen : Egal, ob Sie die ganze Blüte oder nur die Blütenblätter verwenden, Ringelblumen verleihen jedem Salat eine schöne Note. Die fröhlichen Orange- und Gelbtöne bringen nicht nur Farbe, sondern auch eine leicht würzige Note.
- Kornblumen : Wie Ringelblumen eignen sich Kornblumen perfekt, um die Blütenblätter von der Knospe zu pflücken und als farbenfrohe Garnitur für Ihren Salat zu verwenden.
- Bartnelke : Diese süße kleine Blume hat eine salatähnliche Textur. Mit seinem leicht würzigen, pfeffrigen Geschmack passt der Bartnelke perfekt zu Salaten.
Die Grundlagen sind einfach: Machen Sie einen grünen Salat, zum Beispiel mit einer Mischung aus Rucola, Eichblattsalat und Little Gem. Ergänzen Sie dies mit Ihrem Lieblingsgemüse, wie Tomaten und Gurken. Für etwas mehr Biss und Geschmack fügen Sie etwas zerbröckelten Feta, gehackte Walnüsse oder Oliven hinzu. Bestreuen Sie den Salat mit einem Dressing Ihrer Wahl.
Und zu guter Letzt das Beste am Salat: Garnieren Sie ihn großzügig mit unserer speziellen Salatmischung! Genießen Sie einen Salat, der nicht nur schmeckt, sondern auch eine Augenweide ist!